2016 > 01

Idag tänkte jag bjuda på ett riktigt kalasinlägg! Har länge varit sugen på att sätta ihop ett lekfullt dessertbord som passar perfekt att duka upp på exempelvis ett barnkalas, dop eller namnkalas. Få saker signalerar kalas så mycket som när man får kliva in till ett vackert uppdukat fikabord! Temat för just det här bordet blev "leksaker" och det innehöll en rad olika godsaker som med säkerhet uppskattas av både stora och små kalasgäster.

Tårtan är inspirerad av leksakståg med en järnväg som ringlar sig upp längs med hela kanten. Cupcakesen är formade som små söta Me to You nallar med frosting som päls. På bordet finns även ätbara legobitar som jag har format av chokladbollssmet och doppat i vit choklad. Alla älskar väl chokladbollar?! :-) I glasen finns en krämig ahlgrens bilar-pannacotta och på tallrikarna ligger ätbara namnskyltar av mördegskakor, formade som pusselbitar. Gästerna kan alltså äta upp sina skyltar efter att de har hittat sin plats, en riktigt rolig detalj tycker jag!

Mumsandet är i full gång!

Har du något kalas på gång? Oavsett om det gäller barnkalas, dop, bröllop, företagsevent eller något helt annat så ordnar jag fikabordet efter dina önskemål! Du kan välja att beställa enbart bakverk (dekorerade efter valfritt tema) eller också  ett helhetspaket då jag kommer ut på plats och dekorerar miljön runt omkring bakverken med rekvisita, bakgrundsdekor, skyltar och så vidare efter ditt valda tema. Här kan du läsa mer om dessertbord.

Ha det gott!

/Lovisa

Nu är det spännande saker på gång! Jag har nämligen bestämt mig för att utveckla mitt bakande från hobby till yrke genom att starta eget företag. Att baka och dekorera tårtor visade sig vara roligare än jag någonsin hade kunnat ana. Jag tänker på tårtor nästan hela tiden hur knasigt det än låter, på tekniker jag vill prova, dekorationer jag vill skapa och nya smaker jag vill upptäcka. Det känns som att jag har hittat min grej helt enkelt, det jag helst av allt vill göra och jag är så tacksam för att nu ha fått möjlighet till det!

Jag kommer att hålla till i Norrköping och baka personliga tårtor och även andra mindre bakverk på beställning. Mitt mål är att kunna erbjuda dig som kund en stor valfrihet, där du får vara med och skräddarsy dina bakverk så som du vill ha dem. En tårta kan se ut på väldigt många olika sätt beroende på vilket tema, färg och form du efterfrågar. Möjligheterna för variation är nästintill obegränsade och det är just det som gör varje tårta helt unik!

Nu håller jag på att göra klart de sista förberedelserna och ordnar med inflyttning i lokalen. Om du är intresserad av att beställa en tårta eller något annat bakverk så är du varmt välkommen att göra det genom att skicka en förfrågan via beställningsformuläret. Uppe till vänster i menyn hittar du även mer information om vad jag kan erbjuda, hur prissättningen går till och förslag på olika fyllningar/smaker.

Jag är väldigt glad över att ni är så många som väljer att kika in här på bloggen varje dag och hoppas att ni vill fortsätta följa mitt bakande även i fortsättningen som egenföretagare.

Kram på er!

/Lovisa

Arkiv