2015 > 02

För ett par veckor sedan blev jag tipsad av min pappa om att företaget Lyckas med mat i samarbete med muffinsform.se hade anordnat en cupcake-tävling, Årets Cupcake 2015. Den gick ut på att man skulle skicka in en bild samt beskrivning av en egengjord cupcake med temat vår eller vinter.
Jag kunde såklart inte låta bli att skicka in ett bidrag och gissa om jag är glad för det nu! Igår fick jag veta att jag har vunnit det otroligt fina första priset, en KitchenAid! SÅ roligt! Har spanat på olika köksmaskiner länge nu och tänkt att jag verkligen skulle behöva en, tårtnörd som jag är. Att sedan FÅ en, bara sådär, känns väldigt surrealistiskt och jag har gått runt med ett leende på läpparna sedan jag fick veta.
Stort TACK till Lyckas med mat för utmärkelsen och ett perfekt pris, jag är mer än nöjd!

Mitt bidrag "Den smältande snögubben". En citroncupcake fylld med hallonmousse, täckt med en kruka av marsipan och toppad med gräs av marshmallowsmörkräm. Dekorationerna är tillverkade av sugarpaste.

/Lovisa

Som barn var kinderägg en given favorit för mig när det var dags att köpa lördagsgodis. Inte bara för att den tunna chokladen var så god, det var också väldigt spännande att se vilken leksak som gömde sig inuti det gula ägget. Minns att jag av någon anledning alltid blev besviken de gånger jag hittade ett pussel där i, antar att det var roligare med figurer och saker som kunde röra sig.
Cornelia är en liten tjej som älskar kinderägg, så när hennes mamma frågade mig om jag ville baka en födelsedagstårta till Cornelia var temat självklart.

Ett stort kinderägg bestående av vaniljbottnar fyllda med kinderäggsfluff och jordgubbsmousse, spacklad med marshmallowsmörkräm och täckt med sugarpaste.

Som ni ser har någon redan tjuvstartat och börjat dra av "pappret" från kinderägget, man kan skymta både chokladen och det gula ägget där inne.

Bokstäverna har jag skurit ut för hand i sugarpaste.

Stort grattis till Cornelia, hoppas att ni fick ett mysigt firande!

/Lovisa

Här kommer lite inspiration till alla er fotofantaster där ute!
En kompis frågade mig om jag ville baka en födelsedagstårta som hon kunde överraska sin pojkvän med. Hennes pojkvän älskar att fotografera så därför önskade hon en tårta med kameratema, allra helst ville hon ha en figurtårta i form av en canon 5d som han brukar fota med.
Jag antog utmaningen!

Tårtan innehöll vaniljbottnar fyllda med nougatfluff och kinderäggsfluff, spacklad med marshmallowsmörkräm och täckt med marsipan.

Jag har använt sugarpaste till alla detaljer och texten har jag målat med hjälp av pensel och ätbar pulverfärg.

Den här typen av kamera har ju huuur många små detaljer som helst, men jag satsade på att försöka få till den rätta formen på kameran och valde sedan ut ett axplock av de viktigaste detaljerna.

Önskar er alla en fin helg!

/Lovisa

Jag fick en riktig utmaning häromdagen. Min granne som arbetar i en butik som bland annat säljer fiskeutrustning frågade om jag ville baka en tårta till honom och hans kollegor. Men det skulle inte vara vilken tårta som helst, utan en gäddtårta! 

Den här firren innehöll vaniljbottnar fyllda med glasscreme och dumlefluff, spacklad med marshmallowsmörkräm och täckt med marsipan. Alla dekorationer är gjorda av sugarpaste.

Någon försöker få napp med en wobbler...

För att få en glansig yta på fisken så svampade jag hela tårtan med färg och sprayade den avslutningsvis med en pärlemospray. Allt material jag använder är naturligtvis livsmedelsklassat. 

En rolig tårtutmaning och jag är nöjd med resultatet!
Simma lugnt!

/Lovisa

Arkiv