Gäddtårta

Jag fick en riktig utmaning häromdagen. Min granne som arbetar i en butik som bland annat säljer fiskeutrustning frågade om jag ville baka en tårta till honom och hans kollegor. Men det skulle inte vara vilken tårta som helst, utan en gäddtårta! 

Den här firren innehöll vaniljbottnar fyllda med glasscreme och dumlefluff, spacklad med marshmallowsmörkräm och täckt med marsipan. Alla dekorationer är gjorda av sugarpaste.

Någon försöker få napp med en wobbler...

För att få en glansig yta på fisken så svampade jag hela tårtan med färg och sprayade den avslutningsvis med en pärlemospray. Allt material jag använder är naturligtvis livsmedelsklassat. 

En rolig tårtutmaning och jag är nöjd med resultatet!
Simma lugnt!

/Lovisa

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Bloggarkiv